Пивоваренное оборудование из нержавеющей стали 1000 л

Компания Технологии Оборудования DEGONG, ОООявляется профессиональным производителем пива,который с гордостью спроектирован и построен на нашем предприятии. От концепции до завершения вы можете рассчитывать на наши исключительные услуги, чтобы воплотить мечту в реальность!

Паровая пивоварня на 1000 л включает в себя:

Mash Tun / Lauter Tank

Заварочный чайник / джакузи

Рабочая платформа из нержавеющей стали с поручнями

2000l Automated HLT

Полностью сварная система санитарно-технических трубопроводов

Полный электрический пакет

Паровая пивоварня 1000 л Технические характеристики:

Mash Tun / Lauter Tank Assembly

Внутренний диаметр 32 дюйма, вся конструкция из нержавеющей стали T-304, сверху и снизу.

Полностью TIG сварная сборка. Внутренние сварные швы разглаживаются внешними сварными швами кислотной очисткой и повторной шлифовкой. Наружные швы отполированы полосой.

Внутренняя сетка в сборе с (4) съемными экранами из клиновой проволоки для удобства очистки.

закрытая входная дверь.

закрытый доступ к двери верхнего человека.

Термо-колодец с RTD для измерения температуры в Mash / Lauter Tun

Полностью сварная паровая рубашка с задним выходом, выступающими паровыми / конденсатными ниппелями на основном корпусе.

Изоляция из минеральной ваты толщиной 2 дюйма с внешней оболочкой из полированной нержавеющей стали.

Заварочный чайник / Вихревая сборка:

Внутренний диаметр 32 дюйма, вся конструкция из нержавеющей стали T-304, сверху и снизу.

закрытый доступ к двери верхнего человека.

Изоляция из минеральной ваты толщиной 2 дюйма с внешней оболочкой из полированной нержавеющей стали.

Скользящий фланец с паровым дымоходом диаметром 8 дюймов, с желобом для конденсата и сливным отверстием.

Полностью TIG сварная сборка. Внутренние сварные швы разглаживаются внешними сварными швами кислотной очисткой и повторной шлифовкой. Наружные швы отполированы полосой.

Внутренняя сборка лестницы для облегчения очистки.

Полностью сварные паровые рубашки с задним выходом, выступающими паровыми / конденсатными ниппелями.

Thermowell установлен с RTD для измерения температуры в варочном котле.

Сборка горячего ликера 2000л

Dished верх и низ куртки.

Полностью сварные паровые рубашки с задними выступающими паровыми / конденсатными ниппелями.

закрытый доступ к двери верхнего человека.

Термо-колодец установлен для поставляемого датчика температуры.

4 \"диаметр ножки в сборе со стандартными анкерными накладками.

Изоляция из минеральной ваты толщиной 2 дюйма с внешней оболочкой из полированной нержавеющей стали.

HLT включает паровой клапан с электроприводом, который предварительно подключен к нашей панели управления для контроля температуры.

Система санитарных трубопроводов

Рабочая платформа из нержавеющей стали с поручнями

Полностью сварные санитарно-технические трубопроводы

Насос установлен на нижней части платформы доступа и укомплектован всеми трубными соединениями.

Двухступенчатый теплообменник Мюллера из нержавеющей стали в сборе, установленный на нижней стороне платформы доступа.

Бродильные чаныили, чаще всего, ферментеры, являются ключевыми компонентами в пивоварении. Ферментеры - это специальные емкости, предназначенные для точного контроля температуры и поддержания оптимальных условий для ферментации, которая происходит после того, как сусло было перенесено из варочного цеха в ферментер; Конструкция с коническим дном настоятельно рекомендуется для ферментеров, что облегчает сбор дрожжей.

Основные характеристики бункера для брожения пива емкостью 1000 л / сосуда:

Внутренняя оболочка: 4 мм, нержавеющая сталь 304

Внешняя оболочка: 2 мм, нержавеющая сталь 304

Внутреннее давление конструкции 29 фунтов на квадратный дюйм (2 бар), испытательное давление 29 фунтов на квадратный дюйм (2 бар), предназначенное для всех типов ремесленных пивоваренных заводов.

Расчетное давление внутренней рубашки охлаждения 29 фунтов на квадратный дюйм (2 бар).

25% свободного пространства для процесса брожения.

Внутренняя сторона резервуара полируется в пределах 0,6 мкм санитарной отделки.

Наружный резервуар выполнен из нержавеющей стали 2B (опция: нержавеющая сталь, отделка # 4).

Оболочка и рубашка охлаждения нижнего конуса для лучшего контроля температуры.

Основные компоненты емкости для брожения пива 1000 л / сосуд:

Люк на верхней головке (стандарт).

Индикатор уровня (стандартный) для внутреннего бака.

Вакуум / Давление комбинированный клапан. Фитинги верхней части бака, манометр.

Клапан поддержания давления со смотровым стеклом для контроля и контроля процесса брожения.

Встроенный вращающийся шарик распылителя во внутренней емкости для очистки.

Санитарный пробоотборный клапан, с самым коротким соединением на баке, легко моется CIP.

Ручной шаровой клапан для простого переключения гликоля, таким образом, контроль температуры.

Другие настройки возможны по запросу.

CE & TUV & ISO

КОНТРОЛЬ ТЕПЛА:Наши коммерческие системы пивоварения из нержавеющей стали для продажи позволяют регулировать температуру от 0 до 100% (с шагом 1% на нашей панели Advanced или с бесступенчатой регулировкой с помощью шкалы на наших основных панелях)..

БЕЗОПАСНОСТЬ:Мы предоставляем автоматические выключатели GFCI, которые соответствуют требованиям NEC для защиты человеческой жизни на каждом элементе цепи для обеспечения безопасности и повышения надежности во влажной среде пивоваренного завода.

ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ:Наши системы имеют санитарную конструкцию с пищевыми клапанами, санитарными сварными швами и тройными зажимными фитингами. Тратьте меньше времени на уборку и больше времени на приготовление вкусного варева.

Долговечность:Наши пивоваренные системы разработаны в соответствии с коммерческими стандартами и рассчитаны на длительный срок эксплуатации.

ЗАЩИТА СУТОК:Наши элементы с ультра-низкой ваттной плотностью, плюс наша способность снижать мощность элемента (что делает пропорционально более низкую ваттную плотность с нашей регулировкой 0-100%), не пропадают и не пропадают.

НИЗКАЯ СТОИМОСТЬ ВЕНТИЛЯЦИИ ПАРА: При использовании наших промышленных варочных котлов из нержавеющей стали вы используете недорогой конденсатный накопитель или конденсатор пара для выпуска пара. Steam ДОЛЖЕН быть надлежащим образом вентилирован, чтобы избежать серьезной плесени и потенциальных проблем с безопасностью в вашем здании.