Сколько стоит начать Craft Brewery

Часть 1:
Есть много вещей, заботы о стоимости пивовара оборудования.
Это действительно трудно дать определенный ответ на стоимость запуска пивовара. Многих факторов есть что-то с ценой пивоварни, как мощности завода, пивоваренный процесс, поставщики оборудования, метода обслуживания пива, а также материалами пива оборудования и т.д. К счастью, корабль пивоварение является всеобъемлющим делом , Независимо от того, сколько вы предпочитаете стоимости для пивоварни, это не возможно. Это баланс каждых факторов как сбалансировать каждый материал, когда вы пивоварение. Преследуя все не очень хорошо работает при настройке пивоварне, потому что бюджет всегда является проблемой для большинства мастеров варева. Ограничение бюджета сделать мастер героя заваривания в неудобном положении. Так отказаться от некоторых искушению и сделать общее рассмотрение, что у вас есть для начала пивоварения. По крайней мере, и наиболее важным является то вы начнете свой корабль пивоварения сон.

Часть 2:
Мощность завода имеет большое влияние на стоимость пивоварни оборудования.
Мощность пивоваренного танков определяется двумя важными частями во всей системе пивоварни. Одним из них является способность системы затирания. Емкость варочная определяет количество одной партии затирания сусла мы можем получить за один раз. 10bbl Brewhouse танки могут получить 10bbl сусло. Конечно, пиво потерянное следует рассматривать во всем процессе. Несколько варит один день возможно, чтобы получить больше сусла, если Brewhouse танки достаточно эффективно. Некоторые полностью функциональны варочный может достигать 6 даже 11 варок в день. Это означает, что каждые шаги затирания нужно эксклюзивный бак и буферные резервуары объединены тоже. Поэтому конфигурация пивоваренного завода является одной из причин увеличения стоимости, если мощность выше.

Сусло должно содержаться числами бродильных чанов. Это еще один со стоимостью пивоварня оборудования. На самом деле, он стоит гораздо больше, чем пивоварни. Сусло необходимости более двух недель (почти самые короткие), чтобы остаться в пиве бродильных чанов и пиво кондиционирования танков. Чтобы сохранить ежедневное обслуживание пива, четырнадцать одной партии ферментёры или семь двойных партия ферментёров необходима. Это много.

На самом деле, большая часть малого масштаба пивоварни только заварить три или четыре раза в неделю и один заварить один день с наименьшими затирания танков, он просит только восемь штук одной партии конических ферментерах или четыре шт двойной партии конических ферментерах. Вы найдете тот же размер пивоварни стоимость танка в два раза или более различными, если емкость двойного тоже.

Часть 3:
Как происходит процесс пивоварения влияет на пивоваренную цене оборудования?
Процесс пивоварения является наиболее обеспокоен пивоварами. И это тоже самой трудная и беспомощная часть при проектировании системы пивоварни вместе с поставщиками пивоварни оборудования. Здесь мы отметим только некоторые из типичных образцов.

Паровая нагревают варочный намного дороже, чем непосредственно огневым из парового котла. Но пар, нагретый является идеальным методом во время заваривания. Как вы возражаете непосредственно обожженную горелку палить свой затор? Запрос Отвар затирание более усложняют дизайн варочный чем инфузионной затирания. Ручное управление клапанами в процессе затирания намного дешевле и безопаснее, чем электрическое или пневматическое управление дроссельными клапанов. Стоимость является то, что хозяева варят должны держать прыгать вокруг варочного отделения танков, вверх и вниз, влево и вправо, как обезьяны. Восстановление нагретой воды из сусла отопления действительно стоит добавлять один резервуар для хранения воды. Если пиво должно быть отфильтрованы, пастеризованное еще одна стоимость, хотя ремесло пиво редко.

Во всяком случае, это разумно, чтобы получить специальную разработанную систему пивоварни по специальной цене. Мастер заваривать никогда бы не отказаться от его уникального метода заваривания, а не фрезерование некоторого выпуска пива.

Часть 4:
Поставщики оборудования пивоварни являются ключевым фактором.
Мы не анализируем поставщик пивоварни оборудования в Германии или один в США. Если ваш бюджет достаточно и ROI дают, почему бы не выбрать их? Обратим больше внимания поставщиков китайского пива оборудования. Они строят большинство пивоваренных баков для всего мира, и они можно помочь «бедные» варят мастера для достижения мечты. Китай рынок пивоварни оборудования жесткой конкуренции и хорошие и плохие перемешаны. Полностью ценовая конкуренция делают разумно. Мы считаем, что ни один производитель не хотел бы проводить высокую маржу при таком рынке, для некоторых очень крупных производителей, за исключением. Тем не менее, вы можете получить совсем другую цитату для одной и той же системы, даже несколько раз разные. Почему? Самая высокая цена может содержать очень высокую прибыль в своей структуре предложения. Конечно, чем выше цена, тем лучше качество. Это подходит для большинства честного бизнеса, а не для некоторыхов с лапой вида. Когда вы говорите с ними, вы можете почувствовать их философию бизнеса. Я считаю, что ваш первый образ на пивоварня оборудования компании и ребята, которые говорят с вами, очень важно, чтобы судить. Помни это. Честность в бизнесе будет отображаться в управлении компанией и качестве оборудования. Мы будем делать больше описания выбора надежного поставщика пивоварня оборудования в Китае.

Часть 5:
Система обслуживания Пива также большие инвестиции, даже больше, чем пивоваренные баки.
Легко понять, что пиво может быть подано в различных пакетах, таких как бутылки пиво, консервирования пива, бочонок пива и непосредственно проект службы. Бутылка пива уже хорошо известен как большинство коммерческих пивоваренных заполнить их пиво в бутылках и распространять на полке после процесса пастеризации пива. Все оборудование для розлива стоит много для коммерческого пивоварения. После средней этой стоимости в каждую бутылку, это лишь капля в море. Но это не так легко найти версию миниатюрного для пивоваренного. Нельзя позволить себе большую систему розлива пива. То же самое происходит и в пивном консервном оборудовании. Крафт пиво находит свой путь для заполнения бочонков, изолированы или один слой, пластика или нержавеющей стали. Очевидно, что бочонки однослойных наиболее популярный пакет для ремесленного пива. Нормальный пивовар не трудно себе сотни бочонков и набор kegging машины. Бочонки развиваются гораздо быстрее, чем бутылки и банки, находящихся в эксплуатации судов пива. Бочонок пиво нужно только набор бочонка стиральной машины на менее чем за десять тысяч долларов, независимо от ручного типа бочонка шайба или какого-либо полуавтоматический типа. Есть несколько поставщиков надежного kegging оборудования в США или Китае. Левые бочонки. Может быть, ваш пивоварня не может себе позволить бочонки 500 шт из нержавеющей стали в начале, но почему бы не начать на 100 штук или меньше? 1/2 барреля нам кег стоит от 60 до 75 нас долларов в зависимости от качества бочонки тела и бочонок копья. Это не слишком много, не так ли? Короткий срок хранения бочонка пива максимально сохраняет свежесть пива ремесла. Это хорошо для любителей пива, но не хорошо для бизнеса. В последнее время некоторые поставщики упаковки пива оборудования проектируют некоторые небольшой, но умный пива оборудования для розлива и консервирование оборудования для ремесленного пива. Некоторые из них преуспели в США. Технология флэш-пастеризации также помогает производителям пива продлевают срок годности, чтобы получить больше времени для продажи. Хотя эти новые упаковки ремесла пива оборудование по-прежнему дорого, это доступное сравнение ROI.

Часть 6:
Пивное оборудование материал будет принимать более активное участие в всей стоимости системы пивоварни.
Верьте или нет, пивоварня украшения системы будет все более и более важным. Craft Brew мастера будут проводить в конечном итоге в пивных танков так же, как то, что они делают в пиве. Ремесло пивоваренных интегрирует биология, химия, механика, физика, броматологии, Эстетика и теория искусства и т.д. вместе. Это больше, чем вид напитка. Recogniation специальной культуры ремесло пива является гораздо более важным, чем питание в пиве. Люди, как правило, строят медный варочный цех для их ресторана или паба, чтобы создать традиционную и роскошь окружающей среды. Медь пивоварня оборудование намного дороже, чем обычные пивоваренные баки из нержавеющей стали, хотя только оболочка построена медью. Многие любители наслаждаться ретро дегустациями и коммуникационной средой. Даже некоторые пивовары одетого бродильного чана меди, так что вся система пивоварни выглядит намного роскошнее в великолепном здании. Это действительно нуждается в работе по техническому обслуживанию трудоемкого держать медные пивные танки яркими.

На самом деле, пивоварни оборудования материал не ограничен из нержавеющей стали и меди. Я имею в виду украшения снаружи. Многие производители пива оборудования попытались древесная обшивкой, стеклянные резервуары, хромированная облицовка и другие. Пивоваренный завод должен быть как искусство, которое может принести людям чувство радости и эстетического. Некоторые конструкции успеха могут быть достойными сбор, как автомобиль. Это придает особый смысл запоминающимся для людей.