Созревание в лагерных танках пиво в горизонтальных lageing танках старый традиционный способ сделать это.
мы заканчиваем брожение, диацетил отдых в начальном и аварии озноба уронить основную часть дрожжей из них. 7-10 дней.
то наберет пиво из стеллажной руки в кондиционирующем резервуар и дайте ему лагер для 2+ недель.
Гораздо легче собрать дрожжи из конической ферментер после того, как ломают пиво прочь. В противном случае вы должны оттянуть немного, пусть он осесть и повторить через несколько дней. Вы никогда не можете быть уверены, что у вас есть все дрожжи из них. Оставив его позади потенциально автолиза риска и дрожжи потеряет жизнеспособность и жизнеспособность для repitching.
Пиво в горизонтальных старения танк оседает также из-за большой площади поверхности и меньше высоты падать. Думайте об этом как центрифуге 1G.
Через 2 недели Созревание в лагерных танках пиво часто почти яркий и нуждается лишь легкий польский фильтр, или даже без фильтра вообще.
Горизонтальные резервуары для кондиционирования также часто дешевле, чем купить conicals.
Обращает на себя внимание
DEGONG может спроектировать и изготовить горизонтальные резервуары Созревание в лагерных танках, подобранные размеры пивоваром и громкость.