Оборудование для пивоварения пива под ключ 1000 литров используемое коммерчески / средняя пивоварня использовали систему заваривать пива

Оборудование для пивоварения пива под ключ 1000 литров используемое коммерчески / средняя пивоварня использовали систему заваривать пива

Пивоваренное оборудование 1000L является очень продуктивным на рынке. Оно подходит не только для коммерческого пивоварения, но и для ремесленного пивоварения. Пивоваренная система DEGONG включает в себя полный набор конфигураций от измельчения до розлива. Все электрические компоненты Siemens, Schneider и Omron. Управление всей системой - управление ПЛК, которым можно управлять дистанционно с компьютера.

Пивной пюреявляется одним из важнейших процессов при приготовлении сусла. Требуемое оборудование: резервуар для месива, отстойник, кипящий резервуар и вихревой резервуар. Конечно, для повышения эффективности затирания большинство клиентов выбирают резервуар с горячей водой для предварительной подготовки горячей воды, что может сэкономить время.Эти резервуары варочного цеха могут быть объединены свободно, затирка и отвара может быть объединена в резервуар, кипячение и водоворот могут быть объединены в резервуар

Варочный цех из 3-х емкостей из нержавеющей стали с резервуаром для пюре / отвара + кипячение + вихревой резервуар

Система медного пивного разлива из 3-х сосудов: емкость для пюре / отвара, емкость для кипячения / вихревого раствора и емкость для горячей воды

Mash / Lauter Tun

• 304ss Изолированный Mash Tun с паровыми рубашками низкого давления на дне и боковом цилиндре сосуда для быстрого кипения. Минимальная 100-миллиметровая изоляция ROCKWOOL со стеклянным верхом люка.

• 304ss фрезерованные экраны с ложным дном для эффективного оттачивания и стока сусла.

• Смешивающая лопасть 304ss, разработанная для эффективного перемешивания, обеспечивает постоянную температуру затирания и возможности пошагового затирания.

• Датчик температуры месива RTD для контроля внутренней температуры затора.

Заварочный чайник / джакузи

• Внутренняя и внешняя отделка судна зеркальная. Дно сосуда и цилиндрические стороны изолированы 100-миллиметровой изоляцией ROCKWOOL, 20-дюймовым люком со стеклянной крышкой.

• Двойные независимые паровые рубашки включают нижнюю паровую рубашку и цилиндрическую боковую паровую рубашку.

• Интегральный тангенциальный вход для оптимального эффекта джакузи и урегулирования Труб / Хоп.

• 8 \"Вентиляционная труба Конденсационное кольцо, направляет конденсат наружу сосуда.

• RTD Mash Датчик температуры для контроля температуры внутренней части затора в сварном термокармане на боковой стенке сосуда.

• Насос с регулируемой частотой вращения

• Баллонная система CIP Tank Spray с двумя статическими распылительными головками обеспечивает идеальный режим распыления для чистых операций на месте и полного охвата внутреннего сосуда. Шарики CIP и CIP-трубопроводы 316ss обеспечивают долговечность системы.

Бак для горячей жидкости

• Dished верх и низ куртки.
  

• Полностью сварные паровые рубашки с задними выступающими паровыми / конденсатными ниппелями.

• Полностью TIG сварная сборка. Внутренние сварные швы разглаживаются внешними сварными швами кислотной очисткой и повторной шлифовкой. Наружные швы отполированы полосой.

• закрытый доступ к двери верхнего человека.

• Термо-колодец установлен для поставляемого датчика температуры.

• Изоляция из минеральной ваты толщиной 2 дюйма с внешней оболочкой из полированной нержавеющей стали.

Другой необходимый компонент

Pumps: Отвагонный насос и гидромассажный насос VFD, насос HL
Piping: Стандартная сборка Tri-Clamp или DIN
Теплообменник: 2-ступенчатый или 1-ступенчатый, с фитингами, такими как термометры, блок аэрации Вентури и т. Д.
Пивной контроль: VFD, переключатели и т. Д., Автоматическая темп. контроль и т. д.
Портативная тележка CIP: с 1 электрическим погружением Нагрев едкого бака, автомат. Темп. управление и 1 насос, и т. д.

Пластинчатый теплообменник

Грабли, насос, платформа и смотровое стекло

Бродильные чаны оснащены отдельными зонами охлаждения, которые можно индивидуально контролировать и полностью изолировать. Трубка CIP и чистящая головка входят в комплект. Используемые материалы и отделка поверхности зависят от предполагаемого применения и спецификаций клиентов.

Особенности бродильных чанов

• Резервуары конической ферментации 304 SS или 316LSS имеют угол конуса 60 °.

• Однозонный или многозонный гликолевый кожух в зависимости от емкости ферментера.

• Изолированный с минимальной изоляцией PU 80 мм.

• # 4 общая отделка; экстерьер и интерьер.

• Способы Top Managed Man предлагают превосходные санитарные условия и доступ для добавления хмеля.

• Внутренняя часть корпуса профессионально пассивирована.

• o.1Mpa (1Bar) рабочее давление.

• Стойочный рычаг в одно касание обеспечивает легкое вращение стоечного кронштейна без необходимости ослаблять зажимы.
  Просто поверните ручку и рычаг поворота вращается!

• Баллончик CIP Tank Spray Ball имеет распылительную головку в сборе и наружный рычаг CIP.

• Выделенная 1,5-дюймовая дутьевая рукоятка помогает защитить узел CIP и PAM от первичного сбраживания с продувкой отработавших газов и остатков.

• Регулируемые выравниватели обеспечивают уровень бака независимо от уклона пола; (4) общее количество ног с (4) ригелями, доступными для погрузчика.

• Клапан-бабочка 304SS; 2 \"нижний / дренажный порт для облегчения удаления дрожжей.

2016 в Нюрнберге и 2017 в Мюнхене

Установить пивоваренное оборудование для клиента

Научите клиента, как варить пиво

Если у вас есть интерес, пожалуйста, свяжитесь со мной свободно.

Больше информации отwww.pcbrewery.com